暹粒的夜生活異常豐富，因為通常情況下這裡大多數的人口都是愛湊熱鬧的旅遊者。中央市場旁邊的一條街因為開滿了酒吧而被稱為「酒吧街」（Pub street）就可見這種盛況。高級餐廳或酒店大多數都有柬埔寨傳統舞蹈表演，想看到石雕上的阿卜娑羅活動起來的優美姿態嗎？去看一場「天女之舞」就好。
著名酒吧
死魚酒吧（Dead Fish）：人氣非常旺的Guest House、酒吧兼餐廳。室內裝潢非常有特色，高高低低的木質平台錯綜懸浮在高大的開敞空間內，打破了傳統的樓層與隔間概念。一道狹窄的木樓梯蜿蜒著連接起各個平台。平台上擺放著矮桌、臥榻、靠枕，顧客可以以最舒適的姿勢享用美酒佳餚。晚上還有傳統舞蹈表演，但是沒有全套的華麗服飾。
地址：Sivatha Blvd與酒吧街相交的路口附近。
價位：人均消費10美元左右。
紅鋼琴（Red Piano）：佔據著酒吧街口上相當好的位置，因《古墓麗影》而名聲大噪。據當地人說影片拍攝時明星們都喜歡在這裡消遣。坐在二樓靠窗的位置，可以欣賞樓下小廣場上各種膚色的人潮洶湧。不過這個位置一般很難搶到。
地址：酒吧街入口街角。
價位：人均消費10-15美元。
高棉舞蹈
高棉舞蹈最初來源於印度宮廷舞。據婆羅門教的說法，舞蹈是由濕婆發明的，所以跳舞本身也是一種宗教活動。其中最著名、最美麗的當屬天女之舞，也就是阿卜娑羅的舞蹈。舞者都是美麗的少女，身穿華麗的高棉宮廷服裝，姿態極其優雅。這種舞蹈動作緩慢，講究以靜態表現出平衡之美。這對拍照者來說是一大福音。舞者的手部動作變化多端，每種手勢都具有一定的含義。 |
